Dag 2

Hoho - promenad längs memory lane...

Idag var allt som det skulle igen, hungern, huvudvärken som kommer smygande, ledan... min kropp är verkligen leds på att jiddra med käket nu, men tyvärr lilla du - vill du ha käk se till att inte vara så förbannat fet då!!!

En stilla dag är till ändå, förutom vad som hintades om i ovanstående finns inget frapperande att meddela. Jag skulle gärna vara klar med det här nu - slippa tänka på när och vad jag skall äta hela tiden. 12.00 intogs första måltiden idag och på det följde mat var 3,5 timme fram till 23:59. Det säger sig självt att det inte går att vara så strikt under kommande veckor då jag förväntas jobba och träna i helt annan utsträckning än nu - men nu, för att återetablera projektet i kroppen, passar det ypperligt.

Ingen träning idag heller då förkylningen vägrar ge med sig. Jag bedömer det klokare att vänta till nästa vecka och köra för fullt istället för att inleda säsongen med halvkrasslig grappling. I hemmet har dock utförts 250 situps, 75 pushups och lite hantelövningar för att straffa tjockarmarna. GI-hetsen ter sig alltmer märklig ju mer jag studerar den, kort reflektion i slutet på menyn.

ses

/m
___________________________________

780 ljuva kalorier:

60g Twinfast
150g Thai-wok
1,5dl Kaffe
200g Banan
100g Vindruvor
100g Röd paprika
2l Vatten

Med vitamin och kalk-tillskottet skjuter nu vitamintillförseln i taket (t.ex. 412% av rekommenderat intag B12) varje dag. Dagens kost är fiber- och proteinrik, kolhydraterna på smickrande låg nivå om än grönsaker inte har den GI herr Paulun förespråkar:
http://www.paulun.se/paulun_pop.asp?idContent=302

Han säger dock mycket klokt här
http://www.paulun.se/paulun_pop.asp?idContent=355

"Tänk uthållighet!
Du som tränar är beroende av uthålligheten, och hur länge dina muskler orkar arbeta. Ju bättre uthållighet, desto bättre pass blir det.
Den sista måltiden du äter innan du går och tränar är av stor betydelse för uthålligheten under passet. Långsamma kolhydrater kommer att tas upp i blodet under lång tid, och därmed ge energi både till musklerna och hjärnan länge när du tränar. Att musklerna måste få energi för att du ska orka, är självklart, men även hjärnan har ett ord med i laget. Om du får lågt blodsocker kommer hjärnan att påverkas och du kommer att känna dig trött. Det är faktiskt ett av skälen till att vi blir trötta när vi tränar. I samband med träning har vi dessutom det stora undantaget! Det första målet efter passet får nämligen gärna bestå av snabba kolhydrater. Det beror på att en trött muskel tar upp sockret så snabbt att insulinet knappt hinner stiga och du slipper de negativa effekterna. Snabba kolhydrater kommer att ge en något snabbare återhämtning, och tränar du mer än 3 pass/vecka är detta betydelsefullt. Om du kör färre pass än så kommer du ändå hinna återhämta dig, och de snabba kolhydraterna fyller inte längre samma funktion"

yadayada - Vi vegetarianer har det inte lätt - men slående är att vårt GI kommer se bättre ut i den sekund vi ersätter mejeriprodukterna med soja-varianter. Dessutom slipper vi besvärligt mejeri-fett. Å andra sidan är proteinkvaliteten från mjölk och vassle som förgyller våra tillskott svårslagna på vegetabilisk väg (jaa - jag har skafferiet fullt av sojaprotein).. slutgiltigt får vi väl ta en thoureausk diskussion med oss själva om altruismens förekomst i det egna sinnet.