Så var vi här igen - kort resumé:
Den 1:a december inleddes en helt vansinnig diet som skulle skrämma slag på min kropp, reducera dess omfång samt bidra till ny kunskap om kost i förhållande till motion med mer. Resultatet blev att jag gick ned c:a 10kg (13 som mest)att jag etablerade hyfsat regelbundna matvanor och att sockerberondet bitvis var som bortblåst.
Vidare var det en unik möjlighet att läsa igenom, värdera och analysera alla idéer om kost och motion som snurrar ute på forum, bland hälsogurus i kvällstidningar och allmän "fighterkunskap". De senare tar jag som ett exempel då dessa tävlanden har för vana att hoppa så mkt som 8-9kg inför en invägning för att sen gå upp eller ned igen. Där fanns mycket märklig och betänksam kunskap att förhålla sig till.
Några punkter som jag fastnat på dock, och som jag är redo att föra vidare till alla som vill se över sina kostvanor.
- Behandla GI som en parentes.
Det kan vara klokt att jämföra vissa livsmedel inbördes, t.ex. bröd, pasta/ris och bröd. Men att lägga hela sin kost med GI i bakhuvudet blir till slut ren skräckpropaganda.
- Glöm inte fettet.
Fett är ett näringsämne (till skillnad från socker) och att helt reducera det slår hårt på energiförrådet, särskilt om man tränar hårt. I mitt fall löste jag det genom att steka wokgrönsaker i mkt curry och ösa på olivolja som stannar kvar på grönsakerna då kryddan suger upp fettet. Logiken mättat/omättat fett är dock av vikt, det är verkligen bara korkat att sitta och trycka i sig mättat fett. Det finns formler för fettmängd i förhållande till kroppsvikt men de saknade adekvans för mig då de på intet sätt stämde överens med min träning. OBS:et - inget fett på kvällen, då har man inte längre någon nytta av det utan får bara njuta dess destruktiva egenskaper.
- Ta en ätdag.
Under hård diet måste man, inte bara för att överleva psykiskt, utan också för att ge kroppen en kall omstart ta en ätdag. Om man gör det en gång i veckan eller varannan är en smaksak - dieten är hårdare i det senare fallet. Under ätdagen käkar man vad man vill, riktmärket är dock 10g kolhydrat per kg kroppsvikt.
- Håll proteinintaget högt.
Det här är av stor vikt om man faktiskt vill förlora vikt. Proteiner har fantastiska egenskaper, de ersätter i viss mån kolhydraternas jobb när man lyfter bord dem, de bygger muskler och de påverkar återhämtningen. Jag har vissa dagar, när träningen varit väldigt krävande innan och efter tagit tillskott på mellan 70-100g protein, detta utan att som kamrat ADHD nämnde, stinka aceton. Men som sagt, även träningsfria dagar bör ett extra tillskott om c:a 50g intas.
- Drick CP mycket.
Tre-fyra liter om dagen - Tydligen skall det hjälpa till när skräp skall ut ur kroppen, men också för att skicka runt vitaminer(?) - vad vet jag, det är jobbigt att dricka så mycket - men för mig fick det kroppen att kännas lättare - dessutom blir törsten inte lika svår under träning. När man blir törstig har kroppen redan nått en viss uttorkning och att ersätta det där och då renderar oftast bara en våg i magen.
- Hitta käk som munchies
När fingrarna skakar av kolhydratsug, kroppen är kall och tom på energi, en timme till nästa mål - då behöver man munchies. Jag har haft tre favoriter som jag roterat på: Körsbärstomater, röd paprika och morötter. Som allra svårast tycker jag det varit när återhämtningen efter träning kickat in. Jag har fått i mig mina proteiner och vätskan och kolhydraterna gör sig påminda - länge leve konsum vid slussen och dess billiga körsbärstomater - 'nuff said.
- Experimentera
jag finner det väldigt svårt att tro att samma mall passar alla. Själv åt jag periovis 100g i timmen bara för att se vad som hände. Det fungerade utmärkt när jag kände mig nere och hopplös - ingenting smakade särskilt gott och folk i närheten irriterade mer än något annat. Att äta varje heltimme gjorde mig oförmögen att känna hunger - riktigt vad det gör för matsmältningen kan jag inte säga. Nu i efterhand misstänker jag att det mest hade mental verkan, men det kändes tryggt att inte sikta längre fram än en timme i taget.
Att gå på hård diet är krävande bevisligen, men för min egen del var det extremt givande på två plan. För första gången i mitt feta liv hade jag fullkomlig kontroll över mitt matintag, analyserade detsamma och kände att mina åtgärder faktiskt gav resultat. Det har förändrat min kosthållning långt senare och inte minst - jag har faktiskt tappat 10kg, väger mindre än jag gjort sen -97 och mår förmodligen bättre. När jag nu kliver in i fas två (en sån var planerad hela tiden) har jag mer stoff än någonsing att arbeta med - stay tuned, men nu skall pixie hem från dagis.
Alla ni som peppat, frågat, stöttat och hjälpt till - jag är er STORT TACK skyldig. Jag har kanske inte många vänner - men ni är de bästa någon kan önska.
Here goes, v2.0 - igår 1120kcal ;)
/m