mansapa

fredag, december 24, 2004

dag 24

OK - julafton!

Jag har idag beslutat mig för att avbryta min diet under en tid. Igår insjuknade jag i en rejäl fökylning med feber, halsont och snuva från helvetet. Dessutom är huset fullt med folk, mat finns överallt och jag har varit på ett fruktansvärt dåligt humör. Vidare har jag inga egentliga träningsmöjligheter just nu, och då projektet syftade till att lägga om matvanor, tappa vikt i relation till träning m.m. så anser jag att det för tillfället inte är möjligt. Det skulle vara diet, inte svält.

Med andra ord - jag kommer inte vräka i mig av förbjuden frukt, men jag slutar anteckna varje gram jag äter - skriver inte blog på några dagar och koncentrerar mig främst på att bli frisk och trevlig. Innan nyår skall jag dock vara igång igen.

Det känns som det klokaste att göra just nu

/m




target="_top">

onsdag, december 22, 2004

Dag 22 - tredje veckan klar.

Vägning imorse - 98,9. Några timmar senare framåt kvällen var vikten 99,5. Så det är där vi rör oss just nu. Har dock fört en puritansk tillvaro med kost var 4:e timme. Just nu känns det som om jag utan problem kan fortsätta leva på det här viset tills idealvikten är uppnådd. Risken finns dock att det blir kämpigare allt närmre jul vi kommer. Slog dock på min vana att äta mig mättare än vanligt vid veckofinalerna idag.

/m
______________________

Följaktligen åt jag:

60g twinfast
600g kaffe
120g falafelrulle
300g mellanfil
30g special-K
100g banan

Detta landade på otrevliga 1040kcal, 107% av rekommenderat fettintag, 196% av proteinintaget, och med hela 88% av kolhydratintaget.

Å andra sidan är det ljuvligt att äta annat än vad jag annars alltid käkar, och då kan det vara värt att käka flingor trots att dessa har ett GI på 77 - att jämföra med röda linsers 36. Potatischips har f.ö. även dessa ett GI om 77. Sproll - jag mår rätt bra iaf.

tisdag, december 21, 2004

Dag 20 & 21

Ok - har förlorat lite fokus nu. Har inte svullat käk, men har heller inte varit så fruktansvärt noggrann med mängd och tid för mat. Det känns som ett rätt naturligt steg i fel riktning. Nu har jag hållit på med detta i tre veckor utan att svikta i tro eller moral, så lite semester var nog väldigt nödvändigt. Efter att ha identifierat de senaste två dagarna såsom varandes just en semester känns det nu åter motiverat att tag mig tilbaka till projektets ursprungstanke - lite mat ofta. En i förväg sammansatt meny med rätter att intas var fjärde timme, ett till två mål twinfast, frukt, grönsaker och på sin höjd veggiebitar. Det känns grymt bra.

Så imorgon är det vägning återigen - jag tjuvkollade idag och fann mig själv på 99kg vilket är positivt, då känns det som den vikten satt sig en aning. Kanske blir det ungf. detsamma imorgon exkl. ett halvkilo vätska, och sen är det bara att gå på i samma stil som för tre veckor sen.

Jag har under den senaste tiden lärt mig otroligt mycket om vad att lyssna på kroppen verkligen handlar om. Jag känner igen signaler och nyanserna av desamma - kan formulera problematik i sekvenser om mat, förbränning, träning och återhämtning på ett sätt jag inte kände innan... det här blir bara bättre och bättre.

Som sagt, imorgon är dag 1 - igen!

tillsdess

/m

söndag, december 19, 2004

Dag 19

Faktum är att det idag var en ren fröjd att återgå till min numera rätt inkörda diet, gårdagen spökar fortfarande och det känns som om jag har en latent självmördare i magen - men tillsvidare har jag denne under kontroll.

Tre dagar jobb kvar, sen väntar jullov med ökade möjligheter till matbryderier och träning anpassad efter när jag har tid och hur jag känner mig. Självfallet skulle det tvunget snöa häromdagen (gårdagen var som sagt i allt väsentligt hämtad från helvetet)så halkfaran under löppassen är nästan komiskt hög.

Ännu en betraktelse från livet förutan kolhydrater - det är i princip omöjligt att käka utanför hemmet med nuvvarande kosthållning. Visst går det att specialdesigna en sallad på ngn av alla caféer med matservering, men det kostar mellan 70-100 spänn och innehåller i princip ingen energi, alternativet är att köpa grönsaker och frukt - fördelen med frukten är att dess fruktsocker kan stilla de flesta begär, men för att få i sig käk som i ngt avseende räknas måste detta intas i hemmet. Triste

semi-blues
/m
_______________________________

söndagens kost:

60g twinfast
68g GB sandwich
120g veggieruta
60g grönsaksblandning (fryst)
2,2l vatten
20g pepparkakor
150g apelsin
150g kaffe
33cl mineralvatten

Det här blir precis 800kcal, och det är alltså den exakta kalorimängd jag tänkt mig dagligen. Proteinintaget är 139% (twinfasten allena är 100%) fettet 68% varav 22% är mättat, av rekommenderat dagsintag baserat på den viktminskning och takt jag önskat. En väl sammansatt dagsmeny således. Inget att åka och träna på, och defintivt inte intagen med de jämna intervall jag eftersträvar - men ypperlig för en promenad på stan och en god bok om kvällen.

lördag, december 18, 2004

Dag 18 - the breakdown

Jaha.. såg inte att Det var på väg.

När jag beskrev förutsättningarna för den här kuren poängterade jag att "målet" i den mån ett Versalt sådant existerar, var en match i februari någon gång. Det stämmer också, målet är detsamma. Jag hade dock sprängt in några delmål, att motstå sockersug, ändra matvanor, planera desamma m.m. - jag hade även tänkt mig en milstolpe, en dag efter drygt halva tiden där jag skulle utvärdera projektet hitintills och göra större förändringar om så krävdes. Dessutom skulle jag på den här dagen åka bort, träffa gamla kamrater, se en hel massa fighting och bara ha kul - jag hade sett framemot idag i snart tre månader, jobbat över för att ha råd med resan som var betald i förskott, ringt ett antal samtal för att optimera dagen och lagt all semesterenergi inom ramarna för denna dag, lördagen den 18:e var the shit helt enkelt.

Men det blev intet - allt sket sig big time. På en petitess dessutom. För att säkra ekonomin jobbade jag till 24 kvällen innan, åkte hem och packade för morgondagen och lade mig sen att sova. Bussen skulle gå från stan 07:00, fem över vaknade jag. Snabbt in i bilen med en fåfängd förhoppning om att resstarten av ngn anledning blivit försenad, men icke - bussen var borta när jag anlände 10 minuter senare. Snabbt in till centralen för att undersöka möjligheterna att åka tåg ned iaf, men SJ:s system bjöd två alternativ - 430 spänn för att komma fram alldelels för sent eller 1130 för att komma i tid. Ja - jag hade alltså jobbat extra för att sörja för de 300 spänn resan ursprungligen kostade, jag hade alltså inte råd att åka. Alla förväntningar och all glädje förbyttes till ngt som med min nuvarande psykiska status får benämnas ren sorg. Rent ut sagt, allt kändes bara grått och meningslöst.

Så jag löste min depp som jag alltid gjort - ett rent bulemiskt anfall.

3/4 familjepizza och glass var inte riktigt nog för att kräkas, men det var verkligen inte långt borta. Jag åt i vilket fall långt bortom vad min kropp klarade av då det hela renderade frossa, konvulsioner och ett psyke i botten. Några timmar senare kunde jag i vilket fall fokusera litegrann, konstatera att det inte var hela världen ifall det slutade där och då - vilket det också gjorde.

Min stackars kropp fick i sig 10ggr den kalorimängd och 100ggr den fettmängd jag gett den sen den 1/12 - detta visade sig inte minst genom de fyra toalettbesök som företogs under loppet av fem timmar. Skall jag försöka finna något positivt med min upplevelse är det att idéerna om vad som skall konsumeras dagen efter projektets målgång inte känns fullt så attraktiva längre. Jag kommer nog behöva återvända till de 2000kcal stegvis under några dagar. Att jag missade SM känns nu i efterhand värre än att jag ramlade igenom med mat. Det kanske förlänger projektet med några dagar, men på sikt antar jag att det kan vara bra.

blues

/m

___________________
som ätit:

Falafel
Familjepizza (quattro formaggio)
Cola light
Milkshake på färskpressad apelsin, kiwi, hallon, lättmjölk och lightglass
15 lösgodisar
pepparkakor

och säkert ngt mer - det hela är aningen dolt i dimma.

fredag, december 17, 2004

Dag 17

Lång dag - mkt jobb, men sen kul.

Som sagt tidigare, nu under den magiska gränsen. Allt går som det skall och kroppen känns bra, har belönat mig själv med en fika.
_____________________
Mat idag:

60g twinfast
300g kaffe
166g vindruvor
30g chokladboll
330g coca-cola light

600kcal

Newsflash

Idag hände det - för första gången på 7-8 år visade vågen en tvåsiffrig summa.
99,2KG. Dessvärre kan jag ju inte fira med värre fyverkerier än att skriva här, men fortfarande - jag är så cool!!!

torsdag, december 16, 2004

Dag 16

Idag ramlade det ned lite cash, så jag kunde fylla på twinfastförrådet, burk ett har varit tom i snart två dagar. Ett byte från jordgubbe till choklad tedde sig så självklart - men det verkar inte bättre än att jordgubben faktiskt smakade aningen bättre. Sproll - bägge är äckliga, och det slutar man snart tänka på.

Det har varit en lång dag, men spring på stan och tidsrymder mellan målen som inte är att rekommendera under pågående diet. Dessutom har jag ätit alldeles för lite, sovit för lite och avstått från att träna, det senare med hänvisning till en påfrestande sträckning i nacken jag ådrog mig vid tisdagens reversals.

För övrigt har jag inte annat än allmänt välmående att rapportera, ledighet och brödrahäng hägrar, julen är snart över och ingen snö på marken.. dessutom SM och återseende av kamrater i den gamla hemstaden på agendan - mumma.

ses ses

/m
_______________________

Den klena matlistan av idag:

300g kaffe
240g äpple med skal
250g sallad (blad, gurka, tomat, paprika, rödlök)
20g fetaost
1l mineralvatten
200g banan
50cl life (lättsötad vitaminberikad dryck)
100g gul paprika
30g twinfast

Det här är som jag tidigare nämnde på tok för lite. 630kcal exkl. de 50kcal jag räknar att åtskilliga promenader i trappor dragit från kalorikontot. Dock är maten för idag att anse som väl sammansatt då protein, kolhydrat och fettnivåerna i maten är OK. Intressant i sammanhanget är att fetaosten stod för närmare 30% av rekommenderad fettmängd, dock består den av mättat fett vilket gör min kropp ont. För framtida träningspass kan dock fetan vara ett bra inslag att skaffa lite reserver via, då det är ett pikant inslag i en annars rätt trist sallad.

onsdag, december 15, 2004

Dag 15

Suck!

Nu börjar jag verkligen bli leds på att inte kunna äta vadsomhelst närsomhelst. Alltså - jag har inget emot att fullfölja mitt projekt här, men att inte kunna ta en macka när jag känner mig småhungrig är ett rätt gravt brott i vardagspraktiken. Det är slitigt helt enkelt, att hela tiden hålla sig med ett filter så snart tankarna dras mot mat. Konstaterade dock i samtal med kamrat att jag nu slutat drömma om pizza nätterna igenom - men är det ngt flottigt jag vill ha i mig så är det pizza och pasta med rikligt med pesto.

Jag roade mig med att fylla i måltider från förr i hälsovakten och kunde konstatera att jag som regel brukade trycka i mig mellan 4-6000kcal ena dagen för att sen dansa runt 1200 dagen efter. Att min kropp hade vissa problem med att acklimatisera sig till dieten till en början är m.a.o. inte så konstigt. Det känns schysst att ha fullständig kontroll, samtidigt som det tar energi att tänka på.

Imorgon är sista shootträningen för jul. Det sägs att det skall ligga öppen matta även under jul, men det kommer bli tungt att sörja för adekvat träning på eget initiativ de kommande veckorna. Löpning och styrka med kroppen och hantlar som vikter får bli substitutet, kanske får jag med bröderna på ngn fysiskt krävande aktivitet under ledigheten.

Business as usual

/m
_____________________

Mat idag:

200g rotsaksgryta
150g kaffe
5g pepparkaka
60g klementin
240g äpple
100g findus thaiwok
2l vatten
300g mellanfil
45g kellogs special K

710kcal men närmare 100g kolhydrater. Imorgon får jag stålar igen och då skall jag köpa en ny burk twinfast så jag kan lätta upp maten med det. Wokmåltiderna är bra då jag köper en påse om 400g, steker upp grönsakerna i vääldigt lite olivolja och kryddar med vitlök, salt, peppar och curry. Sen delar jag maten i fyra lika stora portioner och kan äta dem med jämna mellanrum. Det är inte mkt mat åt gången, men det räcker just nu. Igår provade jag att äta allt som allt 300g av den maten, med 2.5 timmars mellanrum hela tiden och det gav en märklig känsla av konstant mättnad. Återigen - hade jag bara sluppit allt annat, och då menar jag ALLT, hade den här dieten förmodligen gått dubbelt så snabbt.

tisdag, december 14, 2004

Dag 14 - andra veckan över

What you call famine, I call life!

Jag vägde mig i morse - 100,1 kg. Jag har med andra ord fortsatt som första veckan med ett borfall av ytterligare 2,5kg. Detta innebär alltså, om allt går som det skall, att jag under kommande vecka rasar ned från tre till tvåsiffrigt för första gången sen... jag vet inte, -97 kanske. Det är lite coolt, särskilt som jag -96 inte hade den muskelmassa jag idag ser skymta under huden. En bra början på dagen således.

Vidare har jag inte besökt eller ägnat mitt jobb en tanke idag, utan fokuserat på mer familjära praktiker. Det har varit mig till stor hjälp även med matintaget då jag kunnat laga mat för att sen pytsa ut den på tre separata måltider med två timmar emellan. Men dessvärre är jag inte arbetsfri och har dessa möjligheter varje dag, men det var intressant att se lite hur det faktiskt skulle kunna vara - arbete gör dig fet blir dagens insikt!

Aftonens träning bestod i rätt hårdför submission wrestling i 6 minuters ronder med olika förutsättningar. Här känner jag nu en skillnad - jag har inte riktigt samma spänst i kroppen som för två veckor sen, och inte heller samma ork. Jag fick av samma tränare tre kommentarer varav den första var trevligast: "det börjar se riktigt bra ut" - den andra "du ser lite blek ut" och slutligen "du ser ut att ha tappat vikt"... de tre kan läsas sammantagna, mot eller med varandra.. På det stora hela är det väl en rätt bra bild av hur jag ser ut, mår och agerar just nu.

Sockersuget är borta - som bortblåst.. TILLS jag kommer in i en affär - särskilt då en affär jag brukar handla flott i. Det står så förbannat mycket skit på hyllorna, och det skulle vara så trevligt att känna det i min mun. Jag tog en minutlång titt på tårtor idag, lite som en konsekvens av sista kommentaren i gårdagens blog, men faktiskt även för att.. ja - jag skulle vilja äta dem. Nu var det väl aldrig någon risk för att jag skulle köpa en bit tårta, men i svallvågorna följer ngt farligt incidiöst: När man bestämt skjutit ifrån sig alla idéer om att känna ngt så gravt destruktivt har kroppen redan startan någon slags process som i princip får hjärnan att skrika "OK - du får inte tårtan, det köper jag - men vi vill ha kompensation" - alltså något mindre, men precis lika illa för den meny detta projekt stipulerar.

Men jaa - det gick den här gången också - jag är ett under av vilja och dedikation.
Men ändå..

"I never saw the mornin' 'til I stayed up all night
I never saw the sunshine 'til you turned out the light
I never saw my hometown until I stayed away too long
I never heard the melody until I needed the song

I never saw the white line 'til I was leavin' you behind
I never knew I needed you until I was caught up in a bind
I never spoke "I love you" 'til I cursed you in vain
I never felt my heart strings until I nearly went insane

I never saw the east coast until I moved to the west
I never saw the moonlight until it shone off of your breast
I never saw your heart until someone tried to steal it, tried to steal it away
I never saw your tears until they rolled down your face

I never saw the mornin' 'til I stayed up all night
I never saw the sunshine 'til you turned out your love light babe
I never saw my hometown until I stayed away too long
I never heard the melody until I needed the song"


fast byt ut de flesta substantiven mot oral tillfredsställelse per mat el. godis.

Tough love

/måns
_________________

som idag konsumerat:

30g twinfast
150g kaffe
300g findus Thai-wok
120g klementin
3l vatten
75g Multipower Proteindryck

Detta blev 1330kcal - men träningen eliminerade 630 av dessa för 1,5 timmars idogt arbete. Då träningen förvisso pågick i dryga två timmar, men en del av den tid går till instruktion, vatten, stretch m.m. har jag valt att konsekvent skriva kortare träningstid i hälsovakten. Idag är också första dagen då kolhydratintaget överstigit proteinintaget. Kolhydraterna kommer nästan uteslutande från proteindrycken men jag känner mig inte särskilt oroad då hälsovakten tycker att min dagliga intag bör vara 214g kolhydrater - kan de glömma. Nu fick jag i mig ungf. 100g och det uppskattade nog den här experimentverkstaden som är min kropp. Ett dedikerat fokus jag valt är vitamin och järn/kalcium/kalium nivåerna. Dessa klarar sig rätt väl tack vare twinfast och all frukt och grönsaker jag trycker i mig. Den vitamin som lätt peakar är C då en rör paprika allena drar iväg med c:a 114% av rekommenderad dagsmängd. Även B12 och B-vitamin äts i tillräcklig mängd, då denna inte är särdeles hög och finns välrepresenterad i twinfast. Värre är det då med kaliumet. Kalium är nödvändigt för vatten och syrebalansen i kroppen och reglerar bl.a. muskler och njurar så att dessa skall fungera bra. Kaliumet finns i stora mängder i banan, ärtor och många bönor. Med tanke på hur min mage betett sig periodvis är storkonsumtion av bönor inte att rekommendera, men via banan brukar jag iaf nå till 80% av dagsintaget. Jag har dock bestämt mig för att när jag får pengar köpa ngn slags multivitamin. I vanliga fall brukar jag ställa mig aningen skeptisk till dylika inslag i kosten, men om det är ngn gång i mitt liv då jag behöver vitamintillskott så borde det vara nu.

Parentes - 200 situps och 75 armhävningar i anknytning till träningen. Ny målsättning är att hinna med dessa tre dagar i veckan.

måndag, december 13, 2004

Dag 12 & 13

Det blir en kort kommentar om dag 12 då den var rätt menlös till sin karaktär. En stilla dag utan ups&downs - då är dagens kommentar betydligt intressantare.

Idag har jag nämligen käkat socker och fett i lömsk kombination. Bakgrunden till mitt avsteg från det asketiska levernet är enkel - jag glömde!
För en sekund försvann min tillvaros syfte och mål fullkomligt, och då mina kollegor bjöd chokladtårta från himlen för att fira en annan kollega, lät jag mig smaka. Ingen stor bit och ingen påfyllning - men faaaan vad gott det var. Sen dess har jag gått med ett konstant sögsug som botats med morötter och vatten - men det var såå inte kul. Nu gäller det verkligen att se upp de nästkommande dagarna. Som sagt - julen är fylld av gratisfika och godis till höger och vänster, och det är definitivt en del i projektet - att lära sig motstå allsköns frestelser och lockelser.

Två saker har verkligen inte varit möjligt att genomföra sen jag körde igång - löpning och återkommande styrketräning. Det stör mig något alldelels otroligt, och nu måste jag finna pepp nog för att ta tag i också dessa områden - hjälp mig.

Imorgon är det dags för andra vägningen - mitt stalltips är att viktminskningen skett i ungefär samma tempo som förra veckan, återkommer med fakta i målet.

Fridens

/m
__________________________

Käk den 13/12 (olycksdagen)

20g Pepparkakor
300g Kaffe
200g Chokladdryck på vatten
60g Chokladmoussetårta
30g Twinfast
180g Morötter
300g Mellanfil
30g Kellogs Special K

Detta är inte mer än 880kcal, och med ett proteintag som motsvarar 118% av dagens rekommenderade. Lite värre är dock att tårthelvetet är så flottigt att intaget mättat fett dansade upp till 168% av dagsbehovet. Om inte annat, för att göra en parafras på Angela Davis, "that´s how enemies are created" har en trist insikt varit tvungen att accepteras idag.
1. Jag kan aldrig slappna av utan måste övervaka mig själv mer effektivt, även när ingen ser.
2. Är det gott är det onyttigt - jag har ett gäng dåliga vanor att bryta under resterande veckor- men jag skall i vilket fall hålla mig borta från tortor.


lördag, december 11, 2004

Dag 11

Ok - nu är det vederlagt att med lite fett och energi i kroppen fryser man betyydligt mer än annars.. en dag som till sin huvuddel spenderats utomhus har lämnat efter sig en genomfrusen stackars karl.

Dock är humör och motivation på topp igen - jag har utan problem ätit var tredje timme och rört mig i lagom mängd däremellan. Imorgon inleds en hård träningsperiod igen, och då får vi se var värdena tar vägen. Pga. besök som sover i det rum där datorn är ställd blir detta en kort rapport om dagen. Menyn ser likadan ut som tidigare - inget smakar illa ännu, inget känns enahanda - livet leker g'damn.

/m
___________________________

Idag har intagits följande:

60g Twinfast
100g Röd paprika
175g Banan
60g Veggieruta
16g Lök (gul och vit)
80g Stekt grönsaksblandning
300g Kaffe

690kcal allt som allt. Proteinintaget är fullständigt, och 33% av rekommenderad fettmängd - alltså ungefär den mängd jag försöker hålla träningsfria dagar. Dessutom, om jag skall vara helt uppriktig, har jag ätit två "hälsogodis-godisar" när jag var och handlade, dessa tar jag inte upp i statistiken utan kvittar mot dagens promenader ;)

fredag, december 10, 2004

Dag 10

Att idag skulle bli en jobbig dag var sen länge känt. Jag steg upp sent, jobbade mycket, stressade till träning och sedan direkt till den personalfest jag för närvarande befinner mig på. Eller, ja - kollegerna befinner sig på - jag sitter i ett arbetsrum några våningar upp och gödslar den asociala tendensen.

Vad som jobbigt varit, är att denna dag bjudit mat av slag jag ogärna äter. Jag öppnade hårt med mellanfil och special-K till frukost. Mest för att twinfast-frukosten på så vis nog ter sig aningen mer lockande imorgon. Innan träningen, fem timmar efter frukost och med kort om tid till träningspasset, förstod jag att jag måste ha i mig mat - snabbt. Ett besök på folkungagatans finest resulterade i en bröd och såsfri falafelrulle - frityren är iofs inte riktigt vad som skall rymmas i dieten, men som jag såg det saknades alternativ. Värre skulle det bli.

Träningen som p.g.a. väntande åtaganden skars ned till en träning var bra, och ganska precis som jag fått upp värme i leder och lite tryck på cardiot var det dags att bryta. Snabb dusch - upp till jobbet och twilight zone. Bara för att finna att den vegetariska mat som här serveras nästan uteslutande är spetsad med räkor. Grillad zuccini och hoummous blir dock kvällsmat, och jag misstänker att mitt intag av olivolja är högre än samtliga dagar den senaste veckan tillsammans. Det känns! Jag har inte ätit särskilt mycket, kanske 250-350g alltsomallt - men det känns som om jag vill kräkas. Jag har iofs hinkat rätt bra med vatten under tiden, i tron om att det skulle hjälpa - men det verkar inte så.

Summan av dagen således - jag mår skit efter att ha ätit vad jag för två veckor sen skulle sorterat som semi-hälsosam mat. Det skall jag ha med mig när den här dieten är klar... du också! alla ni!!

med spyan i halsen hälsar

/m
_____________________

Meny:

(kommer när jag fått sitt ned med hälsovakten ett tag)

torsdag, december 09, 2004

Dag 8 & 9

Ytterligare en tvådagarsblog... dagarna går.

Först och främst - Arbetets vansinne har åter slagit ned på mig. Idag torsdag fann jag mig själv jobba från 09:00 till 17:00 utan paus eller lunch. Det är svårt, för att inte säga omöjligt att upprätthålla de rutiner i min kost jag sökt etablera under såna förhållanden. Följaktligen blev torsdagens resultat något av en plump i protokollet. För att ytterligare sabba min dag gjorde jobbet mig så trött att jag slocknade i soffan för några timmar och hann under min stund i vila missa dagens träning.

Det största problemet just nu är egentligen att upprätthålla de täta måltiderna. Idag har jag iofs ätit tre måltider, förutsatt att twinfast på bussen sorterar under måltider, men ett väldigt viktigt inslag i hela projektet var att sörja för ett nära matintag hela tiden, med 3-4 timmar emellan rätterna. Det är definitivt prioriterat utvecklingsområde just nu. Jag menar - äta sparsamt och sällan, det är jag bra på.

Reflektionen från dag 8 är dock en annan. Det var en dag med bra och jämt näringsflöde. Faktum är att det nog var den dag som känts bäst hitintills - kroppen har accepterat den nya ordningen, abstinensen efter kolhydrater och socker har avtagit och det var utan problem att promenera i hastig takt och springa i trappor. Förra veckan krävde dylika åtaganden vila i efterhand då det kändes som en chock för kroppen - men som sagt, inte nu.

Nu gäller alltså att äta oftare, träna mer och spänt invänta nästa vägning.

peace out

/måns
__________________________

Käk dag 9:

60g Twinfast
120g Veggieruta (Dafgårds)
120g Morot
400g Chokladdryck på vatten
100g Banan
1,6l Vatten

Denna mat ger sammanlagt 800kcal, men fyller dagsbehovet av proteiner med råge. Skall man dock tro hälsovaktens schabloner skulle en timmes kampsportsträning eliminera varje intagen kalori. Jag ställer mig något skeptisk till detta, men å andra sidan - hade jag kommit mig iväg till kvällens träning så hade jag varit tvungen att kompensera med proteinshake i vilket fall. Intressant är dock att jag inte känt några egentliga hungersensationer idag, det låga kaloriintaget till trots. En del socker har slunkit in tack vare chokladdrycken, men även där är det på gränsen till att sortera utanför min kontroll. Det är, förutom vatten, vad dryck mitt jobb erbjuder - och det har varit en lång dag. Någon dag nästa vecka skall jag prova precis samma meny fast med mer vatten, och sen träna på det. Undersökande journalistik!

dag 8 såg ut såhär:

180g Morot
200g Kaffe
100g Sallad
375g Apelsin
60g Twinfast
100g Banan
120g Veggieruta (Dafgårds)
50g Tomat
40g Paprika
40g Gurka

Detta renderade då 820kcal men med betydligt snyggare vitaminvärden. Intressant är att jämföra med ovanstående meny, då denna i princip gav samma kaloriintag men var svårare att dela upp på många tillfällen. Ett incitament således.

Under onsdagen fick jag även möjlighet att på allvar ta itu med idén om styrketräning. 200 situps och 75 armhävningar blev dagens redovisning.

tisdag, december 07, 2004

Dag 7 - första veckan till ända!

Imorse ställe jag mig på vågen för första gången på en vecka och fann den stanna på 102,3kg - 2,5kg minus med andra ord. Jag hade inte väntat mig mer och det glädjer mig att det inte sätter av hastigare än såhär. Dessutom är det, såklart, aningen peppande att det faktiskt ger något slags resultat.
I Göteborg finns en klok dietist tillika professionell valetudo-fighter som heter Anders Eriksson. Det var han som en gång i tiden skickade ned Marco Ervasti närmare 20kg på 10 veckor eller vad det var. I det programmet lade han in en dag i veckan då tjockisen skulle äta något flottigt; snabbmat eller eller fett/kolhydratrikt med motiveringen att detta skulle hjälpa Marco hålla vikt också efter dieten. Jag har sett liknande förslag på annat håll också, och är inte sämre än att jag snarast klämmer in den principen i också mitt eget program. Med en viss modifikation dock - jag tänker inte äta snabbmat eller ngt fett/kolhydratrikt. Istället har jag ätit mer än vanligt och tillåtit mig att känna en viss mättnad even, att jag sen av bara farten råkade få i mig 80g pyttipanna, en rätt som bekant innehåller potatis, må vara hänt. Detta slog dock väl ut - till en början stack värdena iväg i mitt hälsovakten, men efter att ha subtraherat med kaloribortfallet efter dagens träning (drygt två timmar medelintensiv shootfighting) så landade jag rätt bekvämt bland staplarna igen - mer om det i statistikdelen.

Det värsta socker och kolhydratsuget verkar ha gett med sig - trots att jag hade en dag från satan på jobbet botades den misären så snart jag kom hem till dotter, sambo, träning, och nu lugn kväll vid datorn. Det har helt enkelt varit svårt att irritera mig idag. MEN, jag har efter en tids research funnit vittnesbörd om att moodswings motsvarande de jag upplevt återkommer under diet - kroppen saknar olika saker olika mycket vid olika tillfällen helt enkelt - så bäva månde den som planerar fira jul med mig.

Nu återstår bara att se om jag förmår återvända till den asketiska kosthållningen till dag 14 - wish me all the best.

ses

/måns

__________________________

Idag landade matkontot på:

150g Mellanfil
22,5g Kellogs special K
200g Hela morötter
150g Kaffe
200g Chokladdryck gjord på vatten
150g Falafel (findus storkök)
100g Sallad
50g Alfagroddar
3l Vatten
50g Vegpytt
30g Twinfast

1000kcal in alles - men om jag sen lägger till shooten så vill hälsovakten plocka bort 630 av dessa kalorier - det kanske är lite högt räknat, men då är tänkt att motsvara en timmes ihållande träning, och jag faktiskt körde två rätt svettiga timmar - ja, då får jag väl anta att det stämmer.

Valet av föda har dock fört med sig att vissa andra staplar har skjutit i höjden. Jag har idag fått i mig mer än 6ggr den fettmängd jag konsumerat under någon annan dag denna vecka. Merparten av detta fett är iofs omättat (olivolja m.m.) men även det mättade drog i toppen med 98% av dagsbehovet. Frågan närmast är hur jag skall förhålla mig till detta. Förvisso är fettet bra bränsle till hård träning, men vartifrån skulle bränslet i annat fall tagits? Hämmar jag min egen viktminskning till förmån för "nyttiga fetter" - vem vet, vi ser vad som händer. Peace out!

måndag, december 06, 2004

Dag 6

Ojoj - nu är jag farligt nära att falla till föga. Det hela påminner inte så lite om hur man resonerar när man kört bil väldigt långt - "jag skall bara blunda lite med ena ögat.." Det börjar bli likadant här. Min kära sambo satt idag och åt tacokryddad qournfärs med grönsaker och gräddfil, inlindade i tortillabröd och till det Iskall, sprakande cola. Själv pytsade jag ned 80g färs bland mina grönsaker, lite tomatsås över och ett glas vatten. Det ligger vääldigt nära till hands att tänka "bara ett glas, bara ett bröd..." - men sån är inte jag funtad. Har jag tagit ett glas är det lika bra att dricka 10, när jag ändå ramlat igenom - måttlighet en dygd myass således. Menmen, det gick vägen det med.
Det verkar som om ett virus av ngt slag ramlat ned i kollektivet då först den lilla och sen den stora tjejen råkat ut för rätt tuffa kräkningar. Idag trodde jag det var min tur, men jag slapp kräkas - däremot har jag sovit hela förmiddagen och även några timmar på kvällen, ackompanjerat av en rätt tung huvudvärk. Den senare är rätt enkel att härleda till ett klart bristande vätskeintag.

Mitt strålande humör har uddats av något, men det är fortfarande alldeles för nära till irritation. Min kära sambo har vid ett flertal tillfällen fått ta oförtjänt skit och gnäll, men har i efterhand kompenserats för detta med osviklig trevnad och presenter. Hon var likt mig inställd på att det kunde bli aningen surt när jag inledde detta, icke desto mindre känner jag mig som ett alla tiders praktarsle när hon blir ledsen eller ryter ifrån - snart älskling är jag tillbaka!

Imorgon har det gått en vecka, så på morgonen skall jag väga mig. Jag väntar mig ingen större förändring då jag inte förmått motionera i den utsträckning tänkt var. Tre nätter i rad har jag drömt om Pizza i någon form, känslan av att få vika ihop en stor bit pizza om äta dess tomat och oststinna fyllning på en tunn brödbädd - smyckat med det mesta jag tycker om... jag har bestämt hur jag skall avsluta den här tiden...

Ses

/måns
___________________

Maten idag:

60g Twinfast
100g Tomat
80g Quornfärs
40g Gurka
40g Grön paprika
1,5l Vatten
140g Vindruvor

Detta blev 540kcal, alldelels för lite.
Jag klarade dock fylla proteinintaget med färsen och twinfast, alla vitaminer kom också med. Men jag måste ha mer fett om jag skall fixa t.ex. en träning..

Att det blivit som det blivit idag är direkt kopplat till mitt allmänna hälsotillstånd, sover man stora delar av dagen är det svårt att käka. Herregud, det kommer nog komma fler såna här dagar.

söndag, december 05, 2004

Dag 4 & 5

Ok - 45 minuters välfunnet formulerande försvann med en oförsiktig tryckning på musen - men lika bra det, det klär mitt allmäntillstånd väl.

Jag är konstant förbannad - inte alltid utagerande, men om vissa tankar offentliggjordes skulle jag lätt beredas plats i amerikanske republikanernas utrikesutskott. Jeez - det verkar inte finnas ngt för litet för att man skall kunna reta upp sig på det. Cigarettrökares oförsvarliga brist på kontroll över röken sen den lämnat lugnorna, fula barns fula mödrars vagnföring när man försöker gå och handla, matens tendens att sluta smaka så snart man tagit några tuggor - o.s.v. Än värre är att jag till det vill lägga en tjurighet som lätt skulle kvala in i en treårsgrupp på dagis - smått skrämmande.

Detta aggressiva utspel hade helt och fullt sin förklaring i den blog som aldrig nådde nätet - men då humöret varit så surt de senaste två dagarna räknar jag kallt med att allt fortgår som brukligt också den kommande tiden, och därmed återkommer i den här texten.

Mathållningen för en dag ser ut ungefär såhär:

Frukost - Twinfast
Mellanmål - Grönsak/frukt
Lunch - Gärna något lagat, men som regel sallad, frukt och vatten
Mellanmål - Grönsaker och hommous
Middag - Stekta grönsaker eller twinfast
Proteinshake - Minst 50gm protein
Frukt/grönsaker - för att stilla hungern till morgondagens frukost.

Jeje - jag är inte på humör för hard facts...

Älska mig

/måns

fredag, december 03, 2004

Dag 3

En lång och fruktansvärd dag är till ända... jeez, idag har kolhydraterna spökat på allvar.

Det började illa redan imorse med att jag glömt planera och förbereda dagens måltider - så jag slängde ned 2 tomater, en paprika och lite hommous i väskan innan jag drog till jobbet. 17:00 var det den enda fasta föda jag intagit under dagen, och det kändes. En märklig känsla mittemellan hunger och ohunger (fortfarande en bra bit från mätt) skvalpade runt i magen. Utan att låta detta spela något större drama i min tillvaro bytte jag om och inledde den första hårda träningen sen detta projekt inleddes.

Till saken hör att jag hela dagen känt mig "låg" och oinspirerad/omotiverad. Håglös och uttråkad har jag försökt engagera mig i såväl arbete som kost utan att lyckas. Efter träningen (som var rätt kul) förstärktes denna depp än mer, och accentuerades av ett nästintill komiskt sug efter kolhydrater. Jag vägrade dock att ge tapp, drack min proteindricka och tog mig hem. På bussen kände jag dofter som jag upplevde starka på gränsen till tongivande för bussens doftsfär. Odören av en pingvinstång med mintsmak och någon som käkat pizza nyligen fyllde näsan och än en gång kändes läsk som nästa livsuppehållande lösning. Efter en rejäl proteinshake och gurka i hommous lade sig dock det mer paniska - men jag tror att jag fått en rätt bra insikt i vad som komma skall, särskilt i anknytning till träning. Tydligt är att det blir lättare att käka när födan inte har ingen, eller på sin höjd artificiell, smak. Hommousen har således blivit ett viktigt inslag i den dagliga kosten då den inte bara smakar gott, utan även låter smaken leva kvar i munnen en tid.

Allt väl bortsett från effekterna av kroppens desperata kall efter kolhydrater - jag känner mig stadig men vill verkligen inte möta en massa sorg först när jag svälter mig.

Kärlek

/måns


Tredje dagens kompletta meny:

110g Röd paprika
100g Tomater
3,5dlMUU chokladmjölk
50g Sojaprotein
300g Kaffe
28g Twinfast
5dl Multipower Proteindrink
100g Hommous
2,2l Vatten
200g Gurka

1680kcal allt som allt, om än motionen äter upp en hel del av dem. Proteinintag motsvarar dock 97% av vad som skall i mig på en dag. Däremot åkte kolesterolintaget upp till 225% av rekommenderat dagligt intag, detta som en direkt konsekvens av chokladmjölken, men den kom även en massa kolhydrater. Jag skall åka och köpa alpros vegetabiliska chokladmjölk och göra en jämförelse senare.

Min bild i förra blogen har fört med sig en märklig samling kommentarer, kanske lägger jag upp dessa på sidan vid ett senare tillfälle - men det hela kanske bäst sammanfattas, "with friends like this...." Skämt åsido, jag uppskattar verkligen att lsäa Era kommentarer, oävet vilka det råkar vara. Imorgon är det helg - kommer det gå att käka regulbundet under sådana omständigheter? Tills dess...

/m

torsdag, december 02, 2004

Dag 2

Verkar som om kroppen nu går med på att jag jiddrar med maten. jag har ätit någonting rätt slaviskt var fjärde timme idag. Bättrat på proteinintaget väsentligt och hela tiden hållit vätskeintaget högt. Det är svårt att göra någon rimlig analys av huruvida det låga kaloriintaget påverkar min sömn då jag inatt inte lyckades få mer än fyra timmars sömn. Däremot känns det betydligt svårare än vanligt att faktiskt stiga upp, men det finns ett otal faktorer till detta, med andra ord inget jag kan lasta mitt kostomlägg för.

Däremot skriker kroppen efter socker, det svindlade på fullaste allvar för ögonen när jag idag såg julmust på bordet framför mig. Bevisligen sätter sig sockersuget snabbt i huvudet för det är mången mindre nyttig sockerprodukt som fladdrat framför min inre syn idag - min lösning på detta är just nu en halvliter vatten och välmåendet som kommer sig av att övervinna abstinens.

Tyvärr gick dagens träning bort till förmån för annat, men imorgon vankas vale-tudo träning och med tanke på att många väntar match kommer fokus garanterat ligga på sparr i ronder. Sex minuters konditionskrävande fighting såväl stående som på backen, det kommer sätta energireserven på hårda test anar jag. Dessutom hade jag tänkt slänga in löppasset hem för första gången.

Humör och moral är fortfarande på topp, jag trodde faktiskt att bristen på mättnad och socker-cravings skulle visat sig tydligare. Imorgon är dock första fredagen förutan traditionen med frunch på chokladfabriken... nu när jag tänker efter är det rätt många demoraliserande praktiker som skall mötas imorrn. Men men, jag tuffar på i samma tempo - med väskan fylld av mat. Ni är några som lätt beskäftigt påpekat att man för optimal förbränning bör köra hårt om morgnarna - visst, det är och har varit min plan - men då måste jag först sova mer än 3-4 timmar om nätterna och inte ha dagar från helvetet som väntar. Primärt får dessa pass läggas om helgerna, tack för Er omsorg dock - er kamrat i kampen

/måns


Denna den andra dagens matintag har bestått i:

100g Röd paprika
150g Grönsaker
200g Grönsaksbiffar
100g Banan
300g Kaffe
28g Twinfast
100g Stekta wokgrönsaker
150g Hommous
2g Olivolja
2l Vatten

Detta har renderat 1130kcal och nästan hela dagsbehovet protein, jag har även fått upp fettintaget något - Däremot är siffrorna från idag inte lika exakta som gårdagens då jag försökt uppskatta nutritionsfaktan i innehållet av hommousen. Jag funderar på att använda denna aningen mer försiktigt - ta ned de positiva egenskaperna något och höja de destruktiva i uträkningen... Vidare har jag valt att inta dricka någon proteinshake idag då jag inte tränat, och även framförledes försöka dricka dessa som komplement under träningsdagar och hålla det oberoende från övrig kosthållning.

Jag fick ett mail av min bror som satte lite griller i huvudet på mig:

"är lite orolig över att du plockar bort riset, det är en riktigt bra källa till fullvärdiga proteiner, som du vet inte finns i överskott i en vegetarisk kost, dessutom hoppas jag att du vet att ifall inte kroppen har tillräckligt med fett och kolhydrater så kommer det första proteinet att gå åt till att täcka dessa delar, då du vill bränna fett kan det vara bra att äta en del kolhydrater (då du bränner dessa under träning) och då tycker jag återigen att ris är en bra idé."

Kom sedan fram till följande - jag hade i planeringsstadiet av projektet en tanke om att äta små mängder rå/svart ris, men valde bort detta då det skulle kunna innebära att jag måste vaka över kolhydraterna, och jag är ju verkligen ute efter att slita ned min kropp temporärt. Om man ser till dagens matintag ser man att jag (förmodligen tack vare grönsaksbiffarna och twinfast)faktiskt fått i mig 38% av det kolhydratbehov hälsovakten menar att jag har i enlighet med den sosse-diet jag satt den att räkna utifrån - De dedicerade Kolhydraterna får även fortsättningsvis se sig bänkade under match.

Slutligen då - jag våndas inför detta, men det måste göras - det här skall göras fullt ut.. jag ställde mig modell i ett par aningen för små sprawls och slappnade av i hela kroppen - här kommer mitt före-kort:

onsdag, december 01, 2004

Dag 1

Jag tänkte dela in den här dagliga texten i två segment. Den personliga (hur jag mår, vad/hur känns o.s.v.) och den mer statistiska/faktamässiga.

Först och främst - tack ni som kommenterat de första texterna. Det var jättekul att läsa Era uppmuntrande inlägg - keep it comin´.

Halv ett på natten, som klockan är när detta skrivs, mår jag bra. Magen känns lite underlig då den inte fått sin sedvanliga vila mellan målen, men inte så det stör. Jag har varit bitvis darrhänt under dagen och härlett detta till sockerbrist, för att råda bot har jag snarast möjligt käkat frukt, vilket har fungerat. Jag känner mig även trött förhållandevis tidigt, men det hänger nog mer samman med att jag sovit lite inatt, att onsdagens arbete är löjligt påfrestande och att jag har en, om än lätt, träning i kroppen. Mentalt sett känner jag mig stark i min övertygelse. Jag har under dagen suttit mittemot när en brownie med vispgrädde konsumerats samt haft läsk och godis i hemmet utan att ens överväga att äta/dricka.

Så är läget nu - återkommer imorgon!

/måns

Första dagen till ända.

Det första som slår mig här hur svårt det är att bryta mitt mönster av ett fåtal måltider, oregelbundna måltider om ens några och viljan att tillfredsställa hungern snarast möjligt den infinner sig... jeez.

Jag öppnade hårt med att planera in 5 måltider och dess innehåll igår kväll - men föll på att jag lämnat väskan på jobbet. Jag kunde inte ta med vad käk jag tänkt. Denna den första dagen har även renderat kunskapen att jag måste finna vissa enkla lösningar - en sådan var måltidsersättning. Efter att ha surfat runt ett tag fastnade jag för Twinlabs produkt, twinfast, vars innehåll består i;
55% protein
18% kolhydrater
293 kcal / 100g

Detta tillskott skall ersätta 1-2 måltider de dagar då jobbet inte medger slowfood.
En stor fördel är att jag med detta kan hålla kontroll över kalori-intaget och fylla på de dagar då detta varit alldeles för litet.

Vilket för oss till dagens meny. Denna har bestått av

200g Chokladdryck på vatten
300g Grönsaker
200g Morötter
150g Vindruvor
100g Banan
120g Clementin
150g Kaffe
28g Twinfast
150g Stekta wokgrönsaker
5g Olivolja
3l Vatten

Något förvånande renderade detta matintag blott 740kcal, 42g fett och 54g protein.
Obra med andra ord.. proteinintaget måste upp illa kvickt, och den primära lösningen består i en stor bunke hommous som jag kommer bära med mig i väskan och bättra på varje måltid för en tid framöver med. Dessutom kommer proteindrinkarna av sojaprotein att göra sitt till i anslutning till träning.

En samling slumpartade indicier slutade idag att jag besökte ett kravmagapass för första gången sen jag drog från min forna hemstad. Då träningsmotståndet var lika frestande som morgondagens luciatåg var det inte särdeles jobbigt. Hälsovakten har en standardåtgång av kalorier för 60min kampsport á 420kcal. Det är väldigt högt räknat med kravmått, så den 1,5 timme jag faktiskt tränade reducerades till 30minuter i programmet. Dagens sammanräkning enligt detta eminenta program är således att det, för att nå mina 1750kcal/dag saknas
1220kcal (70%)
42g fett (76%)
54g Prot.(66%)

Det skall jag råda bot på imorgondag.